최고의 식품 정보 프로가하는 일 (당신도 해야 할 일)
https://www.empowher.com/user/4756245
그리고 안전성 검증체계 구축과 더불어 알레르기 여부나 어떤 원재료에서 무슨 수로 만들어진 식품이해를 소비자가 명확히 일 수 있는 표시 방법 등을 마련할 것을 주문하였다. 그리고 고기를 대체하는 식품이니만큼 고기 동일한 식감이나 맛 등의 품질개선이 요구되고 있습니다고 말했다.
그리고 안전성 검증체계 구축과 더불어 알레르기 여부나 어떤 원재료에서 무슨 수로 만들어진 식품이해를 소비자가 명확히 일 수 있는 표시 방법 등을 마련할 것을 주문하였다. 그리고 고기를 대체하는 식품이니만큼 고기 동일한 식감이나 맛 등의 품질개선이 요구되고 있습니다고 말했다.